Leftover Salmon

Leftover Salmon er et amerikanske jam-band som blander bluegrass, rock, country og folkemusikk, ofte kategorisert som "polyethnic Cajun slamgrass." De er kjent for sine energiske liveopptreden og bemerkelsesverdige album inkluderer "Bridges to Bert" (1999) og "Aquatic Hitchhiker" (2012).