La empresa Sèle, fundada en 1897 y especializada en talla de piedra y albañilería, guía a los participantes a través de los gestos y el saber hacer de la talla de piedra tradicional.
Sèle ha trabajado en muchos monumentos prestigiosos y proyectos de restauración exigentes, incluyendo la Maison Carrée en Nîmes, la iglesia de Notre-Dame-de-l'Assomption y la abadía de Valmagne.
Esta sesión de día completo se desarrolla de 09:30 a 17:00 y forma parte de las Journées européennes du patrimoine 2026.