Das 1897 gegründete Unternehmen Sèle, spezialisiert auf Steinmetzarbeiten und Mauerwerk, führt die Teilnehmer durch die Gesten und das Know-how des traditionellen Steinschnitts.
Sèle hat an vielen prestigeträchtigen Monumenten und anspruchsvollen Restaurierungsprojekten gearbeitet, darunter die Maison Carrée in Nîmes, die Kirche Notre-Dame-de-l'Assomption und die Abtei Valmagne.
Diese Ganztagssitzung läuft von 09:30 bis 17:00 Uhr und ist Teil der Journées européennes du patrimoine 2026.